Camino de Santiago Challenge

ETAPA 13 - Carrión de los Condes

No creo en Dios

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Aquí llega tu entrenadora Elena, la Challenge Trainer del Camino, hoy viene con Aurora para hacer ejercicios de piernas, ¡vamos a sudar un poquito peregrinos!

MAXIMUM

(personas hipermotivadas enganchadas al deporte):

4 horas caminando o 2 horas de bici o 50 minutos corriendo o natación.

TOP

(personas que hacen deporte 5-7 veces por semana):

2 horas caminando o 1 hora de bici o 30 minutos corriendo o natación.

“PAIRTIRANDO”

(que hacen deporte 2-4 veces por semana):

1 hora andando o 30 minutos de bici o 20 minutos corriendo o natación.

“SINMÁS” (personas con cierto sedentarismo):

30 minutos caminando o 15 minutos bici.

Fernando Arriero, delegado de Pastoral Juvenil de la diócesis riojana y creador de los Challenge, nos hace una confesión que no nos dejará indiferentes: no cree en Dios, por lo menos no es cualquier Dios. Seguramente nos haga pensar y replantearnos alguna cosa. ¡Estemos atentos!

Ahora tienes un tiempo para dejar por escrito lo que este rato de reflexión, meditación, oración… te ha dejado por dentro. No hace falta que escribas mucho. Lo importante será la constancia del día a día. Este diario será el mejor regalo de tu peregrinación una vez que llegues a Santiago.

¿Os acordaís de Ovidio Campo que nos ofreció su testimonio en Castrojeriz? Pues aquí nos habla hoy Arturo Silvestre, que cuenta el testimonio de lo que significa para él el Camino de Santiago gracias a una persona, Julián Campo, hermano de Ovidio. 

Durante la etapa de hoy estamos viendo alguna patrulla de la Guardia Civil. Un peregrino de nuestro grupo un tanto cotilla – de Madrid, para no ir más lejos- ha preguntado a uno de los guardias si pasaba algo grave. Al final, y después de tanto insistir y viendo que éramos un grupo numeroso y que les podíamos ayudar, nos dicen lo siguiente:

“Una princesa de una de las dinastías más antiguas se ha escapado del palacio real y ha dejado una nota a sus padres diciendo que venía a hacer el Camino de Santiago porque deseaba encontrar más sentido a su vida. Necesitamos encontrarla antes de que llegue a León porque allí su vida corre peligro, aunque se sospecha que se le está buscando y es posible que se haya escondido en algún pueblo de las provincias de Burgos o Palencia”. Además, sabemos que a esa princesa se la denomina de las “mil caras” porque es capaz de cambiar de aspecto.

Por tanto, has de averiguar: ¿Quién es la “princesa peregrina”? ¿Dónde está escondida?

  • Pista de peregrina: No lleva gafas.

  • Pista del lugar: En esa ciudad hay varias iglesias. Una de ellas luce en la fachada un Pantocrator y una Apostolario. ¡Pues esa no es!

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Ya sabes que, además de los misterios que ocurren a lo largo del Camino de Santiago Challenge, hay una pregunta que vale 1000 puntos que deberás resolver cuando llegues a Santiago: ¿Fue antes el huevo o la gallina?

La PISTA DE HOY ES: El autor que te puede ayudar a resolver el enigma está vinculado a la espiritualidad y el arte del este de Europa

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TAREA EXTRA Y OPCIONALES PARA LOS MOTIVADOS:

En un bar de Ourense:
- Me cobra por favor.
- Oito euros.
- No entiendo el gallego.
- Ah, perdón, quince euros.
- ¿Pero no eran ocho?
- Ah, carallo...

PATATAS A LA IMPORTANCIA

Ingredientes

 

  • 1 kg. de Patatas de Palencia

  • 1 cebolla o cebolleta

  • Harina

  • Huevos

  • Caldo de pollo o agua

  • 1 diente de ajo

  • Perejil

  • Sal

  • Aceite de oliva

 

Receta

  1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, con un grosor aproximado de un centímetro.

  2. Salamos la patata y posteriormente la rebozamos en harina y huevo.

  3. Preparamos una sartén con aceite de oliva, freímos las patatas y lo reservamos. 

  4. Por otro lado, en una cazuela ancha y plana, rehogamos la cebolla bien picadita. Para darle un buen toque de sabor y una textura idónea, incorporamos una hoja de laurel y una cucharada de harina.

  5. Una vez rehogado, añadimos un chorrito de vino blanco y lo dejamos reducir un minuto.

  6. A continuación, agregamos el caldo de pollo o el agua y dejamos que hierva durante cinco minutos.

  7. Finalmente, añadimos las patatas rebozadas junto con el diente de ajo y el perejil bien machacado.

  8. Tapamos la cazuela y dejamos cocer a fuego lento hasta que la patata quede blanda.

  9. Si quieres, opcionalmente se puede acompañar con un toque de azafrán, jamón, almejas e incluso gambas. 

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